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喝酱香酒的好处

  1:酱香型白酒的酿造工艺特殊,迥然不同于浓香和清香,在漫长特殊的微生物群的共同作用下,各种有益的微生物群数罗置于杯中,于是防病治病的可能性也就蕴含其中了。


  2:酱香型白酒具有酱香突出,酒体醇厚,回味悠长,酒香而不绝,饭后不上头,不口干,有空杯留香的特点,是天然的发酵产品,酱酒中酸度高,主要以乙酸和乳酸为主,根据中医理论,酸主脾胃,保肝,能软化血管,西医也认为,食酸有利于健康,并且酚类化合物多,酚类化合物有预防感冒和预防心血管疾病的发生。道教和佛教也很重视酸的养生功能。


  3:酱香型白酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质,其中SOD是氧自由基专一清除剂,其主要功能是清除体内多余的自由基,所以抗肿瘤,抗疲劳,抗病毒,抗衰老的作用明显。同时,酱香型白酒还能诱导肝脏产生产生硫蛋白,金属硫蛋白的功效又比SOD强多了,金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用,也就形不成肝硬化了。


  4:酱香型白酒的浓度一般在53度左右,而酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔结的最牢固,加之酱香酒的储存期较长,游离的酒分子少,所以对人体的刺激小,有利于健康是不言而喻的。


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